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靈芝與我

《新倚天屠龍記2019》第十集裡播出童年時代的張無忌從山裡採到「松杉靈芝」的片段,勾起我從1980年代開始研究靈芝、結緣各方靈芝前輩的無窮回憶。回顧這段歷史,除了還原「松杉靈芝」四個字問世的史實之外,還有一個很重要的重點,那就是:做生意但求通行無阻,學名都寫Ganoderma lucidum無妨,可是做研究、做產品則須務求正確無誤,否則明明要做「雞湯」,材料卻誤用成「鴨」,產品怎麼可能道地,產業怎麼可能升級,對消費者怎麼交代得過去? 口述校定/許瑞祥   記錄整理/吳亭瑶
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