2019新型冠状病毒打哪来尚无定论，重要的是这类事件日后会一再发生，面对各式凶险的未知病毒，人类该怎么办？事实上不管是哪种病毒侵犯人体，这个人只要能够全身而退，凭借的根本就是免疫系统。维护免疫既快速又安全的捷径，不就是老祖宗留给我们的灵芝吗？
口述审定／许瑞祥 整理撰文／吴亭瑶 其他语言／繁體中文 日本語
本文不讨论肺炎疫情，因为那不在我们的专业领域范围，我们只讲几个常识。
首先，病毒本来就和人类共存于世，并非今天才有。只是每隔一段时间就跑出一个新病毒，这些新病毒到底是打哪来的？这就有许多论点。有的人说是从野生动物来的，也有人说是从某个实验室不小心“漏”出来的……
不管怎么说，人类面临的新病毒，如果是自然界原本就存在病毒，那这些病毒的演化有一定的速度、有一定的趋势、有一定的脉络，不会太快；如果有超出演化过程的剧烈情况发生，这个病毒可能就“不自然”了。
所谓的“不自然”指的是其他违反自然的方式，可能是背后有什么人为操作，或不当的……但这些都是茶余饭后的闲谈。所以坦白讲，肺炎病毒到底打哪里来，最后应该还是各说各话，无解！
图为中国CDC在GISAID平台公布的2019新型冠状病毒样貌。WHO于2020年2月11日将此病毒引起的武汉肺炎正名为COVID-19，CO代表冠状Corona，VI代表病毒virus，D代表疾病disease。（图片来源／https://www.gisaid.org/）
讨论肺炎病毒太沉重，还是讲比较轻松一点的电脑病毒好了。
电脑病毒打哪来？刚开始是说，很多程式软体在运算的过程中，编写在程式里的某些内码可能会起冲突，使电脑产生速度变慢、容易当机等失序的情况。这些不在预期中发生的随机、自然、可逆的错误，对电脑来说就是“病毒”。
但真正令我们讨厌的是那些具有不良企图的恶意病毒，它们不是自然发生的，而是有心人特别写的程式。制造这些病毒的人居心何在？你可以想出一百种理由，防不胜防，所以才会有所谓的防毒软体公司开发在你买电脑时安装的防毒软体，刚开始先送你试用版，时间到了就叫你付费更新。
自然发生的电脑病毒，不太会干扰电脑的基本运作；只有经过特殊加工的电脑病毒，才会严重防碍电脑的运作。这些制造病毒的人一定是为了某些利益才会这样做，而他们的利益也更加造就了电脑市场上对于防毒软体公司的需求。
所以只要有一个需求的市场，就会有人想在这个市场中分一杯羹，占一份利益，也就会有另一群人挺身而出誓言维护大家的利益。这就是典型的正邪相生，但是扮演“正”与“邪”到底是哪些人，大家自己去想。
同样的逻辑，药厂做药给人家吃，药是没得讨价还价的，它一定是拿来治病的。那么什么药最好卖？如果有一个只有我能解的毒，不就能够卖到天下无敌？
所以，每隔一段时间就会跑出来吓人的新病毒，到底打哪来？一种情况是来自原本接触不到的物种，因为有人从深山里抓了什么奇珍异兽，让它的病毒跑进我们的生活圈里。但如果是人自以为是搞出来的，那就是自作孽了。
随着人类对基因改造操作越来越肆无忌惮，倘若有人把原本没那么毒的病毒做了某些基因修改，超过物种间原本进化的速度，原本想说未来如果我们遇到这个玩意儿有没有办法预防或治疗，于是把它当作研究课题，即使原本立意良善，但问题是，你有本事把做出来的超级基改病毒控管好吗？
要发表研究报告，一定要在活体生物上证明，那么这些活体生物，还有那些超级基改病毒，是不是都能妥善处理好？因为只要处理实验废弃物的过程有任何疏漏，就可能让这个基改病毒释出，或让基改的DNA片段跑到外面的环境里。
我高中念生物学时就已学到：有两种肺炎细菌，一种会形成荚膜，一种不会，如果把会形成荚膜的细菌弄死，再把它和不会形成荚膜的活菌放在一起，一段时间之后，那个不会形成荚膜的细菌也变得会形成荚膜。
也就是说，不需要人为操作，生物的本能就会把对它有用的外来基因剪贴到自己原本的基因里，利用它来生存和繁衍──因为没有荚膜的细菌进到人体，马上就会被人体的免疫系统吞掉，但那些有荚膜保护的细菌免疫系统吞不了它，它就可以在体内作怪。
细菌会自己找出路，病毒也会，所有生命都会透过基因变异找出路。只是自然的突变还是随机的很缓慢，但如果是在实验室改造基因，把本来不会碰在一起的东西组装起来，那就完全跳脱自然变异的趋势了。
这其实是最恶质的基改。人类做研究如果逆天，最后终将自取其咎。所以做基改也要有个限度，应该要把养活人口的生物，改得更亲民丶更符合民生需求，来福国利民，而不能把对人类有害的生物改得更凶来祸国䄃民啊！
这次到底是把深山里的野味病毒弄到人类生活圈里，还是把原本不存在的病毒创造到这个世界上来，科学上是有办法证明的，是要花很多资源和时间，但结果未必会公开。
所以“病毒打哪来”的答案是不会有定论的，重要的是，这类事件会一再的发生，面对各式各样凶险程度不一的未知病毒，人类该怎么办？
病毒和人类的战争，就像电影演的外星人侵略地球人的战争片，刚开始坐拥先进科技的外星人把地球人压着打，但最后地球人还是有办法用有限的武器打倒外星人。为什么？因为我们才是在地人，强龙不压地头蛇。
其实人打从一出生就不断面对各种病毒的挑战。小朋友开始上幼稚园之后就经常生病发烧，就是把人类环境中常见的病毒都认识一遍的必要经历，这就像在注射疫苗（打预防针）一样。
所谓的疫苗，就是把病毒减毒后注射到人体内，让免疫系统对这些病毒产生抗体。通常这些病毒（如小儿麻痹病毒）会造成很严重的后果，所以人类才会研究疫苗防范感染的发生；也因为疫苗有效阻挡了病毒的繁殖与散播，病毒突变的机会自然就降低了。
至于没有被疫苗消灭的SARS病毒，为什么在2003年爆发后就消声逆迹了？有可能是它把宿主搞死了，自断繁衍的后路；另一个原因则是它经过不断的突变，最后变成可与宿主共存的病毒。既然可与宿主共存，就表示病毒的毒性降低了，宿主感染到它可能像一般感冒一样，所以就被忽略了。
我们之所以会注意到某种病毒的存在，是因为它会引起严重的症状（如肺炎），无法用现有的药物控制。如果只是轻微的咳嗽、流鼻涕，吃个三天的药就好了，谁会去注意感染到的是什么病毒？
不管是哪种病毒进到人体里，这个人只要能够全身而退，凭借的根本都是免疫系统：当病毒一接触到人体，第一线应战的就是免疫系统；即使不幸引发肺炎，所有的医疗处置也只能给予支持性治疗，病人最后要能好起来还是得靠免疫系统自救。
两名COVID-19感染者的胸部X光片有大面积白色阴影，显示肺部因白细胞大量浸润而严重发炎。（来源／Chen N, et al. Lancet. Epidemiological and clinical characteristics of 99 cases of 2019 novel coronavirus pneumonia in Wuhan, China: a descriptive study. Lancet 2020; 395: 507–13.）
所以真正起防疫作用的正是我们的免疫系统。如何维护好免疫系统？除了卫教宣导的充分休息、营养均衡、补充水分……没有其他捷径吗？维护免疫既快速又安全的捷径，不就是我们大家所熟悉的灵芝吗？
灵芝从三、四十年前开始受到现代医学界嘱目，讲的就是免疫力的议题。
免疫力分两种，一种是增强免疫，一种是抑制免疫。增强免疫指的是免疫系统能精准辨识丶快速清除病原体的能力，这是灵芝多糖（β-glucan）的作用；抑制免疫则是指免疫系统有能力把过度的发炎反应抑制下来，这是灵芝三萜（triterpenoids）的作用。
此即所谓的扶正固本丶养命应天：本固，邪就无法干扰；命养好了，自然有办法因应外来的各种侵扰。这件事，一味灵芝就解决了，根本不需要那么多中药在那边配来配去。重点是，必须是同时有灵芝多糖和灵芝三萜存在，才有扶正固本、养命应天的作用，而能同时包含这两类活性成分的，只有灵芝子实体。
所以我今天所说的“可以作为维护免疫力捷径”的灵芝，指的就是可以作为食药两用的灵芝子实体。
灵芝多糖透过发炎反应增强免疫，灵芝三萜透过抑制发炎缓和过强的免疫。唯有灵芝多糖和灵芝三萜同时存在，才能安全、适时且全面的调节免疫。而能同时包含这两类活性成分的，只有灵芝子实体。（制图／吴亭瑶）
常有人问我，灵芝子实体和灵芝孢子粉有什么差别？很简单一个概念：用灵芝子实体熬煮出来的汤汁，就像用整只鸡下去熬的鸡汤；用孢子粉弄出来的就比较像蛋花汤。鸡汤和蛋花汤，三岁小孩也会选吧！
灵芝的生成，当然是为了产生孢子，继而散播繁衍下一代。生命最神圣的意义就是创造宇宙继起之生命，所以产生孢子的确是那朵灵芝最重要的功用；当孢子释放完后，那朵灵芝就变成没用的空壳了。
它们之间的关系，就像“鸡”和“鸡蛋”。鸡蛋当然很有营养，可是再怎么营养，也不会卖得比鸡贵吧！如果事实倒过来，鸡蛋卖得比鸡贵，甚至破掉的鸡蛋卖得比完好的鸡蛋还贵，这样的逻辑不是很奇怪吗？
我对鸡蛋的感触真的很深呐～记得我刚上小学前后，妈妈还是台大医学院的讲师，当时她的科研工作就在研究卵磷脂，每天她都要用很多蛋黄萃取卵磷脂，剩下的一大堆蛋白她就带回家用酱油卤一卤，给我当零嘴吃。
卵磷脂很重要，它的功能上网一查便知，但它的功能再怎么宽广也不会超过一颗鸡蛋，更不可能高过一只鸡！同样的道理，你把孢子粉破壁提取，不管从中拿到的是什么，它的成分再好，也好不过一朵灵芝啊！
子实体才有完整的灵芝成分，才是老祖宗说有效的那个灵芝。图为松杉灵芝（Ganoderma tsugae）子实体。（摄影／许瑞祥）
孢子是灵芝传宗接代的生殖细胞。图为光学显微镜底下的灵芝（Ganoderma lucidum）孢子。（摄影／许瑞祥）
要在这里特别强调这么简单的概念，是因为本来老天爷给你好好一朵灵芝，你老老实实的把它煮出来喝，就可以产生很好的免疫调节作用。若是业者为了竞争产品走到旁枝末节去了，还越走越偏，搞得大家好好的鸡汤不喝，只喝蛋花汤，怎么可能在危难当头顾好免疫呢？
现代灵芝科研讲究的是机制的探讨，越是舍本逐末越是清楚，越是细胞分子层级科学性越好。然而将灵芝的成分拆解得越细微，将灵芝的功效降解得更凌乱，几乎都要让人遗忘灵芝到底的是干什么用的！
灵芝对于免疫系统的全面升级和全盘调控，早已是备受科学肯定的事实。重点是，如何不忘初心地找回老祖宗原本留给我们的灵芝子实体。
去年底，中国官方正式公布灵芝子实体才可以作为食药两用（既可作为食品又能作为中药材）。所以企业系统化发展灵芝子实体才是正途啊！消费者吃灵芝子实体产品才是正道啊！
赶快把家里的抽屉翻一翻，看还有没有以前剩下的整朵灵芝子实体，如果没有，那就赶快去抢购用子实体做的灵芝产品吧！
超级病毒打哪来？如果是天作孽还有可为，但如果是自作孽就不好活了，大家只好一起承担了。怕被病毒感染併發肺炎，除了听从政府嘱咐的戴口罩、勤洗手、少出门参加聚会……还是好好“吃对”灵芝吧！
Publication Date: Oct 3 2023Author: Ruey-Shyang Hseu, Michael Lee Publisher: Wu Ting Yao Studio, Taipei,...
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