中國：糖尿病造成的肝功能異常，靈芝多醣有望改善

詳細內容

分類：2015-2019

建立於 2016-09-15, 週四 16:22

點擊數：9676

2016年2月22日／南昌大學／Agricultural and Food Chemistry

編譯／吳亭瑤　　日文版／請連結  

糖尿病會威脅腦心血管、神經和腎臟，已是眾所皆知的常識，只是糖尿病的威脅不僅如此，高血糖，以及經常和糖尿病一起出現的肥胖，還是引發肝病的重大危險因子。臨床上即實觀察到，第二型糖尿病患者出現肝功能異常（包括AST/GOT、ALT/GPT過高）的機率，明顯比一般人要來得高。很顯然，大量累積在肝臟裡的脂肪，影響了肝細胞的正常運作，甚至可能進一步演變為脂肪肝。

先前，中國南昌大學的學者，已多次以黑靈芝（Ganoderma atrum）子實體的多醣萃取物PSG-1進行相關的動物和細胞實驗，證明這個分子量超過一百萬的高分子多醣，不僅能透過調控胰臟組織的基因表現，發揮降血糖、降血脂的作用【1】，還能透過基因調控和抗氧化作用，減輕高血糖對血管內皮細胞的損傷，維護主動脈的健康【2】。

而今，該團隊再度證實，此活性多醣對於糖尿病引發的肝功能異常也有作用，此研究成果已發表在今年（2016）的《Agricultural and Food Chemistry》【3】。

（原始資料出處：http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.jafc.5b06103）

研究發現，經高脂飼料餵養而得到第二型糖尿病的大鼠，每天食用黑靈芝多醣萃取物PSG-1（劑量為每公斤體重200 mg或400 mg），經過四週的調理後，原本因為糖尿病導致的肝指數上升（與肝功能有關）、肝醣含量下降（與血糖調節有關）、肝臟氧化壓力上升（與肝損傷有關）等問題，均獲得顯著的改善。

同時，肝組織裡一系列與「維持血糖恆定」有關的基因，包括：PPAR-γ、GLUT4、PI3K、p-Akt，表現量也大幅上升。此外，吃了四週黑靈芝多醣的糖尿病大鼠，其肝臟、血清和糞便中的短鏈脂肪酸亦明顯增加。

短鏈脂肪酸（包括乙酸、丙酸、丁酸）是腸道益菌代謝膳食纖維的產物，有研究指出，這些短鏈脂肪酸被送到肝臟進一步處理和運用之後，不只能調節血液裡的膽固醇含量，還能調節血糖、減輕胰島素抗性，以及改善肥胖引起的發炎反應。

因此，短鏈脂肪酸的增加，意謂著糖尿病和相關疾病的改善，而與膳食纖維同屬「無法被腸道消化吸收、但能被腸道益菌分解」的黑靈芝多醣，其本身很可能就是短鏈脂肪酸之所以增加的來源。

透過上述實驗結果可以發現，靈芝裡的活性多醣，對於第二型糖尿病的改善可以同時表現在調節血脂、調節血糖、保護血管、保護肝臟等多方面，此即靈芝多醣輔助糖尿病的價值，也是靈芝多醣與西藥最不一樣的地方。

參考文獻

1. Zhu KX. et al. A newly identified polysaccharide from Ganoderma atrum attenuates hyperglycemia and hyperlipidemia. Int J Biol Macromol. 2013; 57:142-50. doi: 10.1016/j.ijbiomac.2013.03.009.

2. Zhu KX. et al. Ganoderma atrum polysaccharide improves aortic relaxation in diabetic rats via PI3K/Akt pathway. Carbohydr Polym. 2014; 103:520-7. doi: 10.1016/j.carbpol.2013.12.080.

3. Zhu KX. et al. A polysaccharide from Ganoderma atrum improves liver function in type 2 diabetic rats via antioxidant action and short-chain fatty acids excretion. J Agric Food Chem. 2016; 64(9):1938-44. doi: 10.1021/acs.jafc.5b06103. 

★敬請尊重著作權，歡迎以連結網址的方式友善分享，請註明作者、出處與圖片來源，並保留文章「從標題到參考文獻」的完整性，請勿將圖文移花接木、占為己有，或與商品、商業行為連結。

• < 前一頁
• 下一個 >