由國際靈芝研究學會、中國食用菌協會藥用真菌委員會共同主辦的〈靈芝研發與應用學術研討會〉2015年6月5～6日在湖南懷化盛大召開。大會主席林志彬教授在開幕致詞時強調，「更多的臨床研究」和「安全、有效，質量可控」是靈芝從傳統中藥進入國際市場的必備條件，也是靈芝研究者與生產者責無旁貸的使命。
撰文．攝影／吳亭瑤
2015年6月5～6日，由國際靈芝研究學會、中食用菌協會藥用真菌委員會共同主辦的〈靈芝研發與應用學術研討會〉在湖南懷化盛大召開，共計有百餘位學者、專家、產業界代表和媒體參與，再次為靈芝學者間，學者與業者間，提供充分交流的機會。
當初看到開會通知時還在納悶，為何會選在懷化這個「小地方」？原來這座離長沙五百多公里遠的城鎮有座芷江機場，1945年8月國民政府接受日軍無條件投降就在這個地方，適逢對日抗戰勝利七十週年的2015，更突顯出懷化在歷史上的重大意義。本次靈芝研討會於是以芷江城郊的血字造型「受降紀念坊」作為論文摘要集的封面（詳見本文最後），讓所有與會者在前瞻靈芝產業未來的同時，也能藉由前人足跡謹記和平的可貴。
其實懷化也是中國南方著名的中藥材寶庫，素有「江南藥材之鄉」的美譽，座擁1千9百多種中藥材，而孕育懷化的母親山──雪峰山──更是靈芝的重要產地。就在這山水環抱的靜謐氛圍裡，組織此次會議的國際靈芝研學會主席，北京大學醫學部林志彬教授以「加強臨床研究」和「從源頭做到安全、有效，質量可控」為致詞主軸，為會議拉開序幕。
林志彬表示，雖然靈芝已累積大量的藥理研究，但再多的藥理研究也只是「臨床前」有效性的研究，無法替代臨床研究，也不完全等於靈芝用在人體的結果。因此未來一定要大力加強靈芝類藥品的臨床研究，以及靈芝保健品的人體功能研究，才能把靈芝從「地方性的傳統中藥」提升為「國際性的藥品和保健食品」。
身為靈芝藥理研究的熱愛者，林志彬懇切指出，目前已經發表的靈芝臨床研究論文有95%來自中國大陸的學者。在美國，要做靈芝的臨床研究很難，但在中國很容易，因為靈芝不僅被我們列為藥典的藥材，還是官方許可的保健食品原料，所以中國有這個優勢，因此在這靈芝臨床研究仍遠遠不足的情況下，中國的研究者可說是責無旁貸。
另一個靈芝國際化必須具備的條件，則是在「安全、有效與質量標準」上必須與國際標準接軌。
林志彬以靈芝多醣和三萜類的質量標準為例，2014年美國藥典委員會製定的靈芝質量標準中，以靈芝中幾種單糖組分和含量作為靈芝多醣的標準，並以幾種三萜酸（即靈芝酸）作為靈芝三萜類的標準。
相較之下，中國藥典規定的靈芝多醣和三萜的標準品特異性低（標準品不夠精確），以致很容易有魚目混珠、濫竽充數之虞。因此，如何研究一套可被國際接受，在中國又切實可行的靈芝質量標準，是當前重要的課題。
林志彬強調，靈芝的「安全、有效，質量可控」必須從源頭做起，而「工廠化生產」，亦即以袋料栽培方式在標準化的設備與條件下大量生產靈芝，會比其他生產方式更有利於原料質量的管控。（更多林志彬教授對於「加強靈芝臨床研究」與「建立靈芝質量標準」的看法，請見《易菇網的》的採訪報導──林志彬教授谈灵芝产业发展：产品质量标准需统一，国家资金支持待加强）
林志彬懇切的致詞內容，提醒與會人士靈芝研究與產業發展的任重道遠，「要把靈芝做好，別把靈芝做壞」更是所有靈芝人的使命與責任。
於此同時，由林志彬主編，由林志彬、趙大明、許瑞祥、張勁松、唐傳紅、林占熺、錢友安、林樹錢、王賽貞、陳若云、王昕、崔翔宇、張永鶴、楊寶學、章國良、李衛東等16位學者專家所共同撰稿的《靈芝的現代研究》第4版，也在此次會議的開幕式中正式發表。
這部科學專書於1996初版發行，至今已歷經15個寒暑。從第1版到現在的第4版，始終是靈芝研究者與從業者公認的重要參考書。作為此書的主編，林志彬衷心感謝所有作者與北京大學醫學出版社為編寫、出版此書所做的努力和奉獻，「希望大家讀了以後，針對本書的不足之處，能提出批評指正」。
緊接在開幕式之後，是所有與會人士的合影。當大家肩挨著肩或坐或站在一起的那一刻，似乎也暗示大家將共同為靈芝的發展而努力，為當前研究與產業開發所遇到的問題尋求解決之道。
許瑞祥（台灣大學）／靈芝免疫調節蛋白的開發與應用
陳若芸（中國醫學科學院）／靈芝化學成分和質量控制方法研究
林樹錢（國家菌草工程技術研究中心）／靈芝提取物分子量指紋圖譜與質量控制的探討
吳長輝（福建仙芝樓生物科技有限公司）／靈芝提取物及靈芝孢子粉的質量標準研究
林志彬（北京大學）／靈芝的臨床研究的進展
李衛東（北京大學）／靈芝防治糖尿病及其合併症的藥理研究進展
邱賽紅（湖南長沙醫藥大學）／靈芝及其提取物解毒護肝作用的研究概況
楊寶學等（北京大學）／靈芝多糖肽預防腎臟缺血再灌注引起的急性腎損傷
楊小平（湖南師範大學）／靈芝二級代謝物的生物活性
吳亭瑤（健康靈芝雜誌、靈芝新聞網）／靈芝輔助治療糖尿病的民間經驗
黃文麗（四川省農業科學院）／四川特色果樹枝條栽培靈芝對其品質及改善睡眠功能的影響
李保明（中國醫學科學院）／HPLC 法測定不同採收期靈芝中九種三萜酸的含量
劉莉瑩（中國醫學科學院）／茶病靈芝的化學成分和生物活性研究
陳亮（福州東星生物技術有限公司）／分子篩膜分離濃縮技術在靈芝提取加工中的初步應用研究
許李（湖南正清製藥集團股份有限公司）／赤芝中靈芝酸 A 的 HPLC 測定及兩種培養基赤芝產品中靈芝酸 A 含量的比較研究
陳秀炳（福建省龍溪林業科學研究所）／靈芝短原木有機栽培及 HACCP 體系應用研究
許克勇（開平健之源保健食品有限公司）／靈芝的工廠化栽培
許建華（福建醫科大學）／靈芝三萜類成分的提取分離及其抗腫瘤活性研究
姚渭溪（福建仙芝樓生物科技有限公司）／靈芝副產物綜合利用之產品開發思路探討
葉紀溝（浙江龍泉市靈芝研究所）／淺談龍泉靈芝文化的研究
Publication Date: Oct 3 2023Author: Ruey-Shyang Hseu, Michael Lee Publisher: Wu Ting Yao Studio, Taipei,...
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