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德國:你使用的靈芝真的是Ganoderma lucidum嗎?

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2016年6月/德國法蘭克福大學/Phytochemistry

文/吳亭瑤

201606Germany

 

知道或認識靈芝的人,多數對這個學名「Ganoderma lucidum」耳熟能詳;發表在國際上的靈芝研究論文,其中的主角也多半是G. lucidum;市面上許多靈芝產品的外包裝,也都宣稱其所使用的靈芝原料是G. lucidum

這個現象對熟稔靈芝菌種的真菌分類學家來說,真是一大困擾,因為最早被命名為「G. lucidum」的靈芝(靈芝屬的代表種)是在歐洲土生土長,而今多數來自亞洲的靈芝都掛上「G. lucidum」的招牌,還真是神奇!果真這種靈芝適應力超強,東西方水土都能滋養?

德國法蘭克福大學真菌學系在今年(2016)六月發表於《Phytochemistry(植物化學)》便以這個主題進行深入探討。研究者自比利時一家菌種中心(Mycelia BVBA)購得兩個名稱上都是「G. lucidum」的靈芝菌株,其代號分別是M9720和M9724,由裡到外做了詳細的分析比對。

結果發現,不論是從子實體的外觀外觀形態和內部結構判讀,或是透過基因序列鑑定它們的血統來源,在在都顯示M9720和M9724是不同種的靈芝──前者屬於G. lucidum的一個支系(亞種),後者則是G. lingzhiG. tsugae的同種異名)。

進一步分析這兩種靈芝子實體的酒精萃取物,發現其所蘊含的三萜酸(某部分三萜類)不僅種類不盡相同,在含量上,屬於G. lucidum的M9720明顯少於G. lingzhiG. tsugae)的M9724。

上述的研究結果只是冰山一角,市場上號稱G. lucidum的菌株,名不符實者不知凡幾,如果栽種的研究或業者的學者看到名稱就拿來用,以為「反正都是G. lucidum」,就很容易發生「源頭搞錯,後面全錯」的烏龍,先前研究的結果或產品的效果,可能因此大相逕庭。

因此,不管菌株的名字是什麼,唯有透過DNA鑑定驗明其真實身份,才是確保種源一致的根本之道。

此外,消費者也別以為靈芝只有G. lucidum這個種,或誤以為G. lucidum比較好或比較正統。它是第一個被命名的靈芝物種,也是靈芝屬的代表種,名氣響亮,但其它種的靈芝亦各有千秋。要用哪種靈芝做為研究或栽種的原料,還是得看實驗和產品的功效需求,選擇活性成分可以配合的靈芝品種才是。

 

〔資料來源〕Hennicke F, et al. Distinguishing commercially grown Ganoderma lucidum from Ganoderma lingzhi from Europe and East Asia on the basis of morphology, molecular phylogeny, and triterpenic acid profiles. Phytochemistry. 2016 Jul;127:29-37. doi: 10.1016/j.phytochem.2016.03.012.